Seit vielen
Jahren wachsen auf unserem Balkon Trauben. Im Sommer geben die Blätter Schatten,
das ist sehr angenehm. Im August oder September können wir die Trauben ernten.
Wir machen daraus Sirup oder auch Konfitüre.
Bis jetzt
haben wir die Blätter (Traubenblätter, Weinblätter) nicht genutzt. Aber jetzt
haben wir syrische Freundinnen, die gerne mit diesen Blättern kochen. Sie
füllen die Blätter zum Beispiel mit einer Füllung, die Reis, Tomaten und
Zwiebeln enthält.
Das
schmeckt sehr gut!
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